Ingredion 年銷售額超過 80 億美元，為 120 個國家/地區的 18,000 多名客戶提供服務。這家全球領先的原料解決方案提供者位於伊利諾州，致力將穀物、水果、蔬菜及其他植物性原料轉化為食品、飲料、動物營養、釀造及工業市場的高附加價值原料解決方案。
成功案例
Ingredion
Demand and Supply Planning, Fulfillment and S&OP
數位計畫和自動化幫助 Ingredion 改善預測和客戶服務
公司
企業挑戰
Ingredion 在其 60 個產品領域和成千上萬的全球客戶中經歷了強烈的客戶需求波動。該公司面臨的挑戰是如何管理客戶預測和庫存水準，並實現準時、足額配送的宏大目標。Ingredion 希望現有的數位平台更加成熟，獲得更佳的數據可視性，進而提升公司內部的決策制定。透過致力於改善和增加採用，旨在從平台中獲得更多價值。
解決方案
In 2019, Ingredion implemented Blue Yonder Demand and Supply Planning, Fulfillment, and Sales and Operations Planning (S&OP) across its global operations, all running on the Blue Yonder platform powered by Microsoft Azure. This deployment, along with significant investments in digital capabilities, enabled Ingredion to extract tremendous value from the system. By 2023, the company realized tangible benefits, including 16% reduction in global inventories, a 2% improvement in forecast accuracy, and a substantial enhancement in customer service levels.
「現在，我們掌握了所有客戶的需求。我們對組織內的原料流有了清晰的掌握；我們知道整個網絡的資源利用率，也因此能夠尋找網絡優化的機會，不僅提高效率，還改善了客戶服務。」
–Ingredion 全球卓越中心與客戶洞見高級經理 Vin Carneiro
Ingredion 如何最佳化供應鏈全球計畫
最佳化庫存，使供應與不穩定的需求準確相符，是一項極具挑戰性的工作，但如果要在 60 個多樣的細分市場生產數千種產品，為 120 個國家/地區的 18,000 名全球客戶提供服務，則尤其困難。這是 2023 年的 Ingredion。
公司的計畫員知道他們必須存取和分析即時數據，以偵測需求變化，然後立即重新調整預測、供應和庫存計畫，以及銷售和營運計畫。
Blue Yonder 卓越中心 (COE) 與 Ingredion 新成立的全球數位營運團隊攜手合作，開發了視覺化工具，實現強大的跨職能和跨區域協作，以及卓越的執行力。此外，Blue Yonder 的解決方案也需要滿足許多複雜的需求，包括從快速移動到非移動的一系列庫存周轉率速度，以及嚴格限制的專業資產和倉儲空間。
關鍵利益
2023 年，Ingredion 獲得了多項助益，包括需求預測精準度改進 2%，以及全球庫存水準減少 16%。公司也實施了策略性採購變革，在全球顯著節省成本。更佳的可視性協助 Ingredion 提升服務水準：其附屬辦事處的內部服務水準提升了 30%，國內客戶的服務水準改進了 15%。
「我們與 Blue Yonder 的夥伴關係對我們來說非常有價值。其解決方案對我們的需求計畫、供應鏈可視性及庫存最佳化的現代化發揮了重要作用。「Blue Yonder 團隊真切關心我們的成功，並對我們的滿意度展現出堅定不移的承諾，」Carneiro 表示。
這些立竿見影的成果是 Ingredion 數位轉型成功的證明。Blue Yonder 的報告和分析能力可提高可視性，針對不斷變化的條件提出洞見，並協助追蹤關鍵效能指標 (KPI)。Ingredion 可以更有效率地分析大量數據，因此計畫員可以更快辨識營運趨勢、模式和潛在風險。
Ingredion 正在開發其內部機器學習預測 (目前處於早期階段)，並期待將其與 Blue Yonder 整合。此外，Ingredion 正在探索 Blue Yonder 感知型計劃解決方案的能力，以便將供需計畫提升到新的水平。無論未來如何，Ingredion 都有成功的方程式。
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