Ingredion 年銷售額超過 80 億美元，為 120 個國家/地區的 18,000 多名客戶提供服務。這家全球領先的原料解決方案提供者位於伊利諾州，致力將穀物、水果、蔬菜及其他植物性原料轉化為食品、飲料、動物營養、釀造及工業市場的高附加價值原料解決方案。
成功案例
Ingredion
需求計畫、供應計畫、履行和銷售與營運規劃
數位計畫和自動化幫助 Ingredion 改善預測和客戶服務
公司
企業挑戰
Ingredion 在其 60 個產品領域和成千上萬的全球客戶中經歷了強烈的客戶需求波動。該公司面臨的挑戰是如何管理客戶預測和庫存水準，並實現準時、足額配送的宏大目標。Ingredion 希望現有的數位平台更加成熟，獲得更佳的數據可視性，進而提升公司內部的決策制定。透過致力於改善和增加採用，旨在從平台中獲得更多價值。
解決方案
2019 年，Ingredion 在其全球營運中實施了 Blue Yonder 需求計畫、供應計畫、履行以及銷售和營運計畫 (S&OP)，這些全都在由 Microsoft Azure 提供支援的 Blue Yonder 平臺上運行。這項部署以及在數位能力上的大量投資，讓 Ingredion 得以從系統中擷取極大的價值。到2023年，該公司實現了切實的益處，包括全球庫存減少16%、預測精準度提高2%、客戶服務水準大幅增強。
「現在，我們掌握了所有客戶的需求。我們對組織內的原料流有了清晰的掌握；我們知道整個網絡的資源利用率，也因此能夠尋找網絡優化的機會，不僅提高效率，還改善了客戶服務。」
–Ingredion 全球卓越中心與客戶洞見高級經理 Vin Carneiro
Ingredion 如何最佳化供應鏈全球計畫
最佳化庫存，使供應與不穩定的需求準確相符，是一項極具挑戰性的工作，但如果要在 60 個多樣的細分市場生產數千種產品，為 120 個國家/地區的 18,000 名全球客戶提供服務，則尤其困難。這是 2023 年的 Ingredion。
公司的計畫員知道他們必須存取和分析即時數據，以偵測需求變化，然後立即重新調整預測、供應和庫存計畫，以及銷售和營運計畫。
Blue Yonder 卓越中心 (COE) 與 Ingredion 新成立的全球數位營運團隊攜手合作，開發了視覺化工具，實現強大的跨職能和跨區域協作，以及卓越的執行力。此外，Blue Yonder 的解決方案也需要滿足許多複雜的需求，包括從快速移動到非移動的一系列庫存周轉率速度，以及嚴格限制的專業資產和倉儲空間。
關鍵利益
2023 年，Ingredion 獲得了多項助益，包括需求預測精準度改進 2%，以及全球庫存水準減少 16%。公司也實施了策略性採購變革，在全球顯著節省成本。更佳的可視性協助 Ingredion 提升服務水準：其附屬辦事處的內部服務水準提升了 30%，國內客戶的服務水準改進了 15%。
「我們與 Blue Yonder 的夥伴關係對我們來說非常有價值。其解決方案對我們的需求計畫、供應鏈可視性及庫存最佳化的現代化發揮了重要作用。「Blue Yonder 團隊真切關心我們的成功，並對我們的滿意度展現出堅定不移的承諾，」Carneiro 表示。
這些立竿見影的成果是 Ingredion 數位轉型成功的證明。Blue Yonder 的報告和分析能力可提高可視性，針對不斷變化的條件提出洞見，並協助追蹤關鍵效能指標 (KPI)。Ingredion 可以更有效率地分析大量數據，因此計畫員可以更快辨識營運趨勢、模式和潛在風險。
Ingredion 正在開發其內部機器學習預測 (目前處於早期階段)，並期待將其與 Blue Yonder 整合。此外，Ingredion 正在探索 Blue Yonder 感知型計劃解決方案的能力，以便將供需計畫提升到新的水平。無論未來如何，Ingredion 都有成功的方程式。
