總部位於德國杜塞道夫的 METRO，是國際領先的食品批發商，專精於服務飯店、餐廳、餐飲承辦商 (HoReCa) 及獨立零售商 (自營商) 的需求。METRO 的零售網絡遍及 21 個國家/地區，擁有超過 600 家門市。METRO 大多數門市皆提供配送服務，同時也自行營運物流公司以支援直銷業務。透過所有批發管道，METRO 在全球擁有約 1,500 萬客戶。
成功案例
METRO
Demand Planning, Fulfillment
食品批發商 METRO 與 Blue Yonder 合作，創下產品的可得性的新紀錄
公司
企業挑戰
無論是配送到家或門市內採購，商品供貨的穩定性對 METRO 的客戶都至關重要。METRO 必須在維持健康庫存水準的同時，充分調度其倉儲、車隊、人力等各項資源，而這正是其既有系統與流程無法妥善管理的難題。面對此等複雜性，METRO 需要導入數位規劃解決方案，以在供需之間維持盈利平衡。同時，該公司還必須打造一個具備韌性與敏捷性的供應鏈，以因應不斷變動的需求水平、市場干擾及經濟趨勢。
解決方案
METRO 憑藉 Blue Yonder 的供應鏈規劃解決方案 (涵蓋需求預測與訂單履行規劃) 成功維持高商品供貨率與利潤水準。這些智能解決方案使 METRO 能在卓越的客戶服務目標、庫存控管及精準的資源規劃之間，達成最佳平衡。這家批發巨頭已在 16 個國家/地區部署 Blue Yonder 的規劃軟體，並實現了破紀錄的商品供貨水準。另有五個國家/地區的部署計畫正在推進中。
「全通路銷售模式是 METRO 業務的核心，但也為規劃作業帶來複雜性。Blue Yonder 的需求與訂單履行解決方案，全面提升了我們端到端網絡的規劃速度、精度與成效。我們得以在嚴控成本與確保財務績效的同時，兼顧高商品供貨率與高水準客戶服務。此外，Blue Yonder 也強化了我們的營運韌性，使我們能在突發狀況下，迅速做出基於事實的決策。」此外，Blue Yonder 也強化了我們的營運韌性，使我們能在突發狀況下，迅速做出基於事實的決策。」
–Alexander Stepannikov，METRO 數位供應鏈規劃和訂購網域擁有者。
實現97%產品的可得性
身為領先的食品批發商，METRO 營運著一套複雜的供應鏈體系，其產品不僅透過實體門市銷售，更直接配送至飯店、餐廳、雜貨店及其他餐飲服務企業。
這些中小型客戶依賴 METRO 準時、足量的配送服務，以及店內商品的高供貨率，以滿足其客戶的需求。這促使 METRO 必須達成「恰到好處」的庫存水準，同時支援快速的庫存周轉，並避免過度的庫存投資。精準的規劃對於充分利用 METRO 在車隊、人力與倉儲空間上的投資，同樣至關重要。
METRO 於全球 16 個國家/地區部署 Blue Yonder 的需求規劃與訂單履行規劃軟體，以提升其供應鏈規劃的準確度。此次升級對該公司而言是一大躍進，一舉取代了既有的手動流程與老舊的軟體解決方案。
「我們智能的 Blue Yonder 解決方案，一直是推動 METRO 規劃優化的核心關鍵，」METRO Digital 供應鏈規劃與訂購領域負責人 Alexander Stepannikov 表示。「藉由倚賴進階數位方案來整合數據、進行嚴謹分析並制定精準計畫，我們得以在符合庫存與產能規劃限制的前提下，達成既定的客戶服務目標。」Stepannikov 將此成果歸功於 Blue Yonder 服務團隊，稱讚其負責規劃解決方案的整體架構，並提供實地的導入支援。
隨著 Blue Yonder 解決方案於多國、多通路完成部署，METRO 觀察到，相關市場自實施伊始，便平均展現出高出 1% 的商品供貨率，且庫存績效同步提升。這項改善成果，更隨著各國規劃成熟度的發展而持續演進。
商品供貨率是 METRO 核心策略的關鍵目標之一。METRO 計劃在 2030 年前達成 98% 的產品供貨率。在此目標引領下，2023 年 10 月至 2024 年 9 月的會計年度間，METRO 的累積供貨率已從 96% 提升至 97%。現今，Blue Yonder 計畫軟體所管理的銷售額已超過 150 億歐元。此全球標準化的部署藍圖，將進一步推展至五個新增國家/地區。
透過快速且數據導向決策來提高韌性
過去幾年，METRO 歷經了重大的供應鏈中斷，例如全球疫情、烏克蘭戰爭與蘇伊士運河阻塞事件。然而，Stepannikov 指出，Blue Yonder 已成功協助該公司在此類影響中穩健前行。
「我們持續看到確鑿證據，證明 Blue Yonder 的供應鏈規劃藍圖，表現優於我們過去的工作模式，」Stepannikov 表示。「尤其是在面臨重大供應鏈挑戰時，已部署 Blue Yonder 軟體的國家，其營運展現了強大的韌性與更佳的供應鏈敏捷度。憑藉其智能最佳化引擎，Blue Yonder 使我們能夠依據即時數據迅速做出正確決策，無論遭遇任何突發狀況都能如此。」
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